"Gutes von hier"

Genuss & Nachhaltigkeit

Unser Tag beginnt mit einem reichhaltigen Frühstücksbüfett, bei dem wir auch Regionalität und Nachhaltigkeit im Fokus haben. Viele Zutaten stammen direkt aus der Umgebung. Wer es besonders nahrhaft mag, wählt unser „Aktiv-Frühstück“ mit frischen Körnerbrötchen aus Sebnitz, hausgebackenem Vollkornbrot, selbstgemachter Marmelade und frischem Obst.

Auch abends setzen wir auf Regionalität: Wild vom befreundeten Jäger, Kräuter von unserem Hochbeet, Äpfel aus dem Ferienhausgarten – und natürlich hausgebackenen Kuchen.

Seit dem Frühjahr 2025 sind wir Partner der Initiative “Gutes von hier”.